Telur ayam kampung memiliki kandungan vitamin D yang tinggi. Sebuah studi pada tahun 2009 menemukan bahwa telur ayam kampung yang diuji dari peternakan bebas kandang mengandung tiga hingga enam kali lebih banyak vitamin D daripada telur konvensional yang dijual di supermarket.Ayam yang diumbar di pekarangan yang memiliki banyak sumber pangan alami

Setiap ayam di dunia ini pasti akan sangat membutuhkan nutrisi untuk menunjang pertumbuhan tulang dan beberapa organ tubuh lainnya. Fungsi nutrisi sangatlah penting bagi perkembangan setiap mahluk hidup bahkan untuk ayam aduan sekalipun.Haluskan semua bahan bumbu halus kemudian tumis beserta daun jeruk, daun salam dan lengkuas hingga harum.Keunikan